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之前家里的萝卜熟了，如今不好保存，秦晚词便反复清洗之后，用食盐保鲜，又加了土冰糖提味。
过了两周，便腌制的差不多了，萝卜的苦涩味消失，还变得脆甜，浓郁的酸味带着微微的辣。
慕长策感觉那酸味刺激的很，直接用手轻轻拿了一块，便放进了自己的嘴里，那酸味，刺激的他直流口水。
但是酸味过后，又带着萝卜本身的脆甜，满口生津，酸香开胃。
孙有财咽了下口水：“主子，这酸萝卜，若是也腌制了去卖，在东城和南城，生意也会好的。”
秦晚词一听，拍了拍脑袋，她就想着肉酱和香肠了，这些会受行商的欢迎，可是南城和东城那些不缺肉食的，一些酱菜也能卖的啊。
“行，明天我过来教你们做酱菜，豆瓣酱，辣椒酱，还有这酸萝卜，八宝酱菜，腌制的竹笋山货！”
尤其是那再后世风靡全球的某妈辣椒酱，放到这里，绝对的火爆晋国。
说着，更加激动，然后把喊着要一碗米饭的慕长策怀里的酸萝卜罐子抢了过来。
“去外面等着去。”
大家都还有些意犹未尽，但是还是不舍得的离开了。
只留下孙家三兄弟和满囤满仓，他们就看着秦晚词将鸡内脏洗干净，继续教学。
“所有的肉，没有一块儿是多余的，这道菜，酸辣鸡杂，鸡胗细腻弹性脆嫩，猛火快炒，肉会保持脆嫩，这腌好的酸萝卜开胃，辣椒去腥。”
就在秦晚词说的时候，那酸辣的味道就散发了出去，鸡杂酸辣鲜爽，满锅的脆韧火辣。
外面已经分了两桌，大家都等的望眼欲穿，才等到了这两道菜。
炸鸡软嫩，酸辣鸡杂开胃，就连那腌好的酸萝卜，也格外受钟爱，一桌人是满口生津，吃的根本就停不下来。
而秦晚词，看着饭桌上少了的人，叹了一口气，将食物装进了食盒，然后被天部的几个人神出鬼没的送到了威远候府和太尉府，给莫夫人和莫予书以及秦宁分享。
最后还有他们的一份，如今天部的人，最喜欢做的就是给他们家的女主子跑腿了。
莫夫人本来还在长吁短叹，最近胃口不好，就看到了来人，眼睛顿时放光，比她曾经上了战场立了战功时候都激动。
没等赵嬷嬷去接过来，就亲自接了过来。
打开一看，是炸鸡腿和红彤彤的酸辣鸡杂，还有那闻了就开胃的酸萝卜。
她看着铜镜前的自己，叹了口气，还是说道
“给送两碗米饭。”
话音未落，赵嬷嬷就端了两碗米饭进来了：“夫人，后厨都准备好了。”
莫夫人舒心的笑了笑，这美食陪伴的人间烟火，几乎让她忘记了所有的不顺心。
而此时，外面传来婢女的通传：“夫人，孙少爷和孙小姐来请安了。”
莫夫人一听，那马上用膳的手就是一顿。
然后淡定的把食盒的盖子盖上，让赵嬷嬷拿了下去，这才说道：“带进来吧。”