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最近阿瑶怀疑自己是不是被当成了招财猫?
小食店的生意说不上来好不好,但每当她从厨房出来坐下,哪怕喝杯茶,都有客人上门,不只一个,陆续又来,让她不得不回厨房忙个天昏地暗。
生意转好,老板娘脸上的笑容都多了,让阿瑶没事出来坐坐,最好坐在门口能看到的位置。
正是冬天时节,阿瑶建议暂时不做小炒,免得端上来用不了多久就凉,还不如做些类似羊肉汤、饺子、鸡汤面、汽锅鸡、过桥米线之类,汤上覆着一层油脂,不怕端上来吃着没多久就没了热气,吃饱离开浑身暖洋洋。
如今挣钱了,老板娘盘算着羊肉一个月内买几次不成问题,又怕来的客人只是短时,以后不来岂不是亏了,暂时没松口做羊肉杨,却好奇汽锅鸡和过桥米线是什么,让阿瑶做出来试试。
阿瑶说不急,她去定几个陶碗,过几天做。
……
大理寺的日常之一,每逢午时商量未时吃什么。
今天也不例外,一群人边工作边分享在食肆街吃过的,有好吃的同分享,难吃的告知避雷。
主簿:“最近食肆街街口那家孙娘脚店新来了个厨娘,做得麻油鸡汤面可好吃了。”
雷评事:“那家?她家的鸡汤真浓郁。”
霆评事:“你们说的,我怎么没有听说过?”
“你迁转到京城不久,不知道孙娘脚店正常,他们家做的是夫妻档,一碟夫妻肺片令人食指大动,可惜掌厨骤然病逝,他们家也就没落,直到最近招来个手艺不错的厨娘,这才咸鱼翻身。趁着今天没什么案子,我带你们几个去?狱丞和刑丞两位大人多半是没空吧?”主簿又问那边没有作声的人。
“忙。”右治狱丞和左断刑丞两位异口同声。
主簿耸肩,右治狱丞掌管审讯大理狱囚犯职务的寺丞,左断刑丞则负责审议司直、评事所详断的内外诸司奏案的寺丞,职责不同,时常忙得找不到北。
“你们在说什么好吃的?”
又有一人负手踏进门来,语气像极闻到小鱼干气味循来的花猫。
“莫大人。”右治狱丞、左断刑丞等人听见来人的声音停下手中的事起身。
莫行乐哎了一声,“你们两位真是太严肃了,对同僚多笑笑,这个世界才美好的嘛。主簿,你们要去哪里吃,不介意带我一个?”
“乐意至极。”
于是大理寺吃货小分队一到未时,换上常服浩浩荡荡出发去食肆街的孙娘脚店。
预定的陶碗和汽锅今天送到,阿瑶指挥着人把陶盅搬进去,老食客坐在店里嗑瓜子闲聊,见此问:“是不是要做新菜了?”
“是啊,您好眼力。瑶柱说今天要做过桥米线和汽锅鸡呢。”
“是不是今天不做别的菜了?”又有一个食客出声问,他是来吃麻油鸡汤面,花雕醉鸡味道不错,花雕渗进鸡肉里面,鸡肉细嫩,这才回头光顾,可听老板娘说阿瑶为了做过桥米线,磨了一早上的米浆做米线... -->>
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