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09小说网 www.09xs.net,最快更新重生之我是我二大爷最新章节!

    酸菜李宪这还真是认真的。

    没开玩笑。

    虽然是偶然想起,不过少年时代的经历在那摆着。面前这个翠黄色的腌菜有多大的价值,他心里还真就门儿清。

    因为东北地区的饮食习惯,不论是火锅也好,烧烤也好,还是家常菜也罢,酸菜,绝对是一个万金油。就像是广冬人对胡建人有一万种吃法一样,东北人对酸菜也有着自己独到的理解。烤着吃涮着吃煮熟了吃生着蘸酱吃,五花八门,冬季必备。所以在李宪小时候,就觉得一到冬天,不论走到哪儿都是酸菜味儿。

    只不过那个时候和现在不一样,现在家家户户还腌酸菜,可是那个时候,酸菜就都已经是袋装商品了。

    现在有些不一样,不一样的是家庭绝对不是酸菜消费的主要目标。

    目标是那儿呢?

    饭店!

    东北地区经济不发达的一个主要原因,就是冬季取暖期太长。很多行业在整个冬季都是淡季,销售额都远低于其他季节。但是在这样环境,却也催生了一个大产业——餐饮。

    在二十多年之后,整个邦业地区因为大环境的关系经济已经垃圾的不行,可是餐饮业却异常的发达。那个时候网络上戏言说东北地区轻工业烧烤重工业快手,其实还真不是戏言。

    在整个东北地区,如果非要找出个一年四季都没有淡季的买卖,那还非就餐饮行业不行了。衣食住行,娱乐,都是人民生活的刚性需求。而在东北地区的冬季,大量的闲余时间,在改革开放前期催生出了麻将,后期催生出了快手。可是不论前期还是后期,冬天下饭店都是常态。

    所以在跟王芷叶吹出了牛皮的第一时间,他就想到了酸菜的销路——饭店。

    93年现在已经过去了百分之八十。

    在这十个多月里面,李宪天南地北的没少跑。但是绝大部分的时间是在邦业县城度过的,除去林业局之外,邦业算是他的第二个家乡。

    在那里生活,他总是会情不自禁的观察随着时代的脚步而慢慢发生变化的故土。而在过去的十个多月之中,邦业地区除了自己影响下出现的酒厂和黑陶厂之外,令他印象最为深刻的改变,就是饭店越来越多了;家常菜馆,狗肉馆和火锅店,在邦业那不大的十字街上一口气开了十几家。

    餐饮这个行业很奇怪,往往是越穷的地方餐饮业越发达。越是穷的人,越喜欢用喝酒吹牛逼来麻痹自己——特别是在无所事事的冬季。

    而要知道的是,稍微上了点儿规模的饭店,大多不会自己制备食材。大多是靠着大市场采购,而酸菜这个东西。在现阶段……大市场里还真就没有。

    因为它太普通,太不起眼,也存在的太广泛了。

    就如同这个时代的很多商机一样。因为平凡和普通一直被人所遗忘,直到了几年或者是十几年之后,人们在闲谈或者是看新闻报纸的时候,才偶然发现原来这个东西也能创造令自己惊奇的财富,然后发出一声“我艹这东西而能卖出个百万富翁?”的惊呼。

    从这方面说,这个时代确实是个好时代。

    酸菜这类腌菜食品的入门门槛非常低,一个发酵池加上一条封装生产线就能做起来。就算没有发酵池都没关系,大缸够用都行。

    现在马上入冬,这个生意,对现在劳动力剩余的八九林场倒是相当的契合。

    整个一顿早饭的时候,李宪都在想着这事儿。早饭吃完了,心里已经有了计划。

    “爸,你今天就去广播站吧。爸大家伙都召集起来,咱们做酸菜。”

    听着自己儿子想起一出就是一出,李友惊呆了:“那玩意真能赚钱?扯!”

    “这个真不是扯!”李宪摆了摆手,将刚才自己心里的一些构想说了一遭。

    李友还真就被他忽悠住了。

    “儿子,你确定,这东西真行?”

    李宪点了点头,“绝对没问题。这东西甚至不用建厂,把家家户户的老娘们儿和大缸聚集起来就成,包装的话,腌制好了直接发到浆果研究所去,那边儿有封装生产线。一分钱都不用投这事儿就能干起来。而且现在马上就要入冬了,只要销路打开,立刻就能见效益见着回头钱。除了酸菜之外,我还真就想不到能让大家伙迅速拧成一股绳的生意。”

    听到李宪这么说,李友当即负手起身,在屋子里转了两圈之后,拿了烟和火儿,兴冲冲的出了门儿。

    李宪和炕上的李道云相视一笑,跟了出去。

    ……

    林场的大喇叭又响了。

    只不过和之前不一样,这一次,李场长不再号召大家伙向山上使劲儿,而是号召场子里父老乡亲往酸菜缸上奔。

    这要是放在半个月之前李友刚上台的时候,播送这样的广播绝对会让场里人背地里骂精神失常。

    可是这一回,听着广播之中李友让有意在冬季... -->>

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