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感荣耀。至千利休的出现，日本茶道的发展达到了一个高峰。
千利休原名千宗易，1522年出生于商人家庭。1538年，16岁的千利休开始拜师学习茶道，随后又追随最著名的茶师之一武野绍鸥。1555年，千利休开设了自己的茶室，此后，千利休不仅频频举行茶会，而且也经常联合其他茶师举行联合茶会。每场茶会都有诸多显要出席，千利休因而名声大噪，成为最有名望的茶师。每次举办茶会，千利休总是会将作为禅茶合一的代表物，也是茶具最重要组成部分的书法挂轴放在茶室正中，这些书法挂轴大多为禅师书写，体现了茶道所追求的超脱世俗、洁心净身的意境。
由于千利休茶道技艺及声名的不断提升，与茶道相关的内容也随之发生了一些变化。在千利休之前，沏茶是低阶身份的人所做的差事，而在他成为“天下一宗匠”之后，沏茶也被视作茶道的重要内容而开始受人重视。因此，沏茶、煮茶从室外移到了室内，茶室里也便出现了煮茶的炉子，起先放在茶屋的一隅，称为“隅炉”；后来将炉子摆于客人面前称为“向炉”；最后炉子被放到了草垫外面，称为“出炉”。
1571年，千利休为织田信长表演茶道，两年后，千利休成为织田信长的茶头，负责与茶会有关的一切事务。织田信长在本能寺被明智光秀害死后，继承其衣钵的是丰臣秀吉。与织田信长一样，丰臣秀吉也酷爱茶道，时常把玩织田信长遗留下的各种名贵茶具，并继续任用千利休为茶头。1585年，丰臣秀吉建造了黄金茶室，并将千利休招至这里，天天与其谈禅论茶。然而两人的关系也因为这座富丽堂皇的茶室而渐渐出现了裂痕。
作为统治者，丰臣秀吉追求堂皇的场面和压倒一切的权势感，体现自己无人可比的地位。而在千利休看来，茶道所体现的是孤独清闲的心境，是以修身养性为目的，而不是为了炫耀权势，因此，茶室只需建筑在远离城市喧嚣的清静优美的山林中即可。因为两人思想上的冲突，丰臣秀吉对千利休产生了不满。1587年9月，丰臣秀吉在箱崎举行了规模浩大的茶会，但没有邀请千利休。喜好奢华的丰臣秀吉和钟情清淡的千利休之间的关系于1951年正式破裂，这年2月，丰臣秀吉命千利休切腹而死。
追求清淡趣味的千利休在多年的茶道生涯中总结出茶道的根本。他认为和、敬、清、寂这“四言真谛”是茶道最高妙的意境，是天地人三者最完美的统一。所谓和，指的是人际之间的平顺关系，主客之间，相互谦卑礼让，使气氛融洽；敬，是指对于尊长的敬重，这主要表现在饮茶的顺序和规范上；清，指的是茶具的清洁干净和内心的沉稳纯明，不存一丝杂念，内外合一，才能达到“心安外凝”的境界；寂是“四言真谛”最高也是最理想的境界。寂不仅是安静清淡素雅，更多的是能时时沉思内心，在沉思中观察、反省自我，以求得人生的智慧，拨开云雾见日月。实际上和、敬、清、寂是禅道在茶道上的最直接的体现。所以，在茶道之人看来，修禅与品茶是一回事。
时至今日，茶道已成为日本人培养情操的重要方式，对于女子而言，更成了人生入世的必修课。多数学校都开设有茶道课，社会上的新娘学校也有专门的茶道课程。在日常生活中，茶道依然扮演着极为重要的角色。