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顾文惜之前从来都不曾接受过厨艺的教导,眼下,听过崔珍说了一句,一位合格的主母必定要有几样能够拿得出手的厨艺后,对于厨艺多了些热情。睍莼璩晓
可是,当她随着手里的动手,一下一下又下的捣着虾肉,手腕的酸胀,让她原本的好奇顿时消失不见。苦着脸,迎上了叶涟雪坏坏的笑容,她也只能够无奈的摇了摇头,给叶涟雪露出一个苦兮兮的表情。
而此时,崔珍却是又拿了几个鸡蛋,她动手利落的将鸡蛋打到了碗里,而后又将蛋黄和蛋清分了开来。
“都好了吧!”
崔珍看了一眼顾文惜手里的虾肉,眼见着那虾肉已经被顾文惜捣成了糊状,笑着说道:“嗯,不错,就是这个样子!”
“接下来,我要来炸鸭肉丸,你们注意一些!”
崔珍很快的将鸭肉泥和虾肉混合到了一起,又加了些葱末在一起拌匀,而后又将分离出来的蛋清倒在了混合好的鸭肉虾肉里,手中不知何时又多了一个小小的调羹。
这时候,配合着她的小丫环已经将锅里的油烧开了,眼见崔珍手里拿着小调羹,动作轻盈的将那肉泥剜出一个个的丸子往油锅里送去,待丸子炸成黄金色捞出。
崔珍的动作娴熟利落,很快便将一盘丸子炸好了,装入盘中,如此一道黄金鸭丸就算是做成了。
“哇,好好吃哦!”
“嗯,我从来都没有吃过这么好吃的菜品呢!”
“是啊,真好吃!”
崔珍让所有的女学生品尝了自己做好的黄金鸭丸,得到的是一片赞美的声音,她含笑着对所有人说道:“刚刚所有的步骤你们也都看过了,这里还有一只鸭子,就交给你们来做出鸭丸吧!”
“哦!”
“是!”
这时候回应崔珍的声音便没有刚刚品尝美味时候热烈了。三三二二,带着不太情愿的态度看着那摆在她们眼前的整只鸭子。
怎么办?
真的是要自己动手?
大家彼此相看着,一时竟无人上前去动手。
崔珍却也是不着急,只含笑着立在那里,静静看着大家的表现,也不催促,耐心十足的等在那里。
其实,在她内心里面根本就不在意眼前的这些女学生,能不能将自己的厨艺学去,甚至在她的心里还隐隐的希望她们什么都不要学去。
要知道,她所会的那些私菜,可都是她在玉台馆里立足的本钱!
而她,只会教出做这些菜肴的步骤,至于准备的材料,她只是只言片语的提上几句,才不会真正的将自己的做菜的菜单教出去呢!
*
“我觉得有些累了,你呢?”
崔珍虽然并没有主动的要求大家一定要做出来,可是思量一番后,所有的人都还是挽起了袖子,围上了裙布,开始了动作。
自然,这期间崔珍是只是偶尔的提点几句,余下的一应指点都是由那四个丫环来完成。
叶涟雪手里慢慢的松懈下来,她悄然地靠到了顾文惜的... -->>
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