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料,随便加了一点葱花和蒜末,一点点的江油和醋,拌一拌就是一道色香味俱全的菜。
“大哥,烧火,一定要大火哟,今天我就让你见识一下铁锅炒菜的厉害。”木槿爽朗的笑着。
此时,木槿心里是心潮澎湃,终于能吃上铁锅炒菜了,才没多久的时间,感觉过了好几年。
木槿一声令下,花大郎立马烧火,不一会儿,锅里就冒起了青烟。
五花肉本就肥肉多,就不用放油,两斤五花肉下锅,滋啦滋啦的声音就跳起来,只见肉片瞬间收缩,油脂迸发出的香味诱人呀。
五花肉开始卷曲,里面的油脂被煸出后,木槿迅速加入酱油调味,原本微黄的肉片,一下子变成了金黄色。
整个厨房都是肉香味儿,花大郎噌地一下站起来,目不转睛地盯着锅里的肉片。
这一看就呆了,颜色也太好看了吧,油汪汪的,看着就好吃得紧。
木槿紧接着把青蒜苗倒进锅里,快速的翻炒了两三下,转身拿盘子,花大郎已经端着粗瓷大碗笑嘻嘻的准备好了。
看着自家大哥那猴急的样子,木槿好笑地接过碗,足足有两斤肉,又加了一些青蒜,木槿整整铲了六七锅铲,一个大海碗装的满满的,都冒尖了。
“大哥快端走,我把锅洗了就来。”木槿烫得手疼,赶紧放下碗,摸摸耳朵。
花大郎端着碗,走了两步回头说:“小妹,锅就放在那儿,等吃了饭我来洗,你洗的慢得很,等你洗完,啥时候能吃饭呀?”
听到前两句的时候,木槿还挺开心,自家大哥还有暖男属性,还是挺关心人的,听到后两句的时候,啥好心情都没了。
木槿就搞不明白,好好的一句话,从他的嘴里说出来,就变了意思,这情商也太低了。
啪的一声扔下锅铲,气冲冲的冲出去,对着花大郎冷哼一声。
花大郎被哼得莫名其妙,自己咋又被哼了,算了,想不明白就不想,还是吃饭去吧,这么香的肉一定很好吃。
小石头把饭都分好了,花大郎端的菜一放,一家人就你一筷子,我一筷子的吃起来。
“好吃,好吃,上次小妹做的这个菜就已经很好吃了,没想到铁锅做的更脆更香,我就说这铁锅买得对吧。”花大郎嘴里包着菜,指着盐煎肉说道。
木槿也觉得这一次的盐煎肉更好吃,是熟悉的味道,只是没有以前吃的好吃,让木槿有一种想哭的感觉。
平时不重口腹之欲的张氏,也笑着说:“的确是更好吃,怪不得那些有钱的人家都用铁锅做饭,这炒菜真好吃,油汪汪的。”
这油汪汪的,咋会不好吃,不过好吃是好吃,就是太费粮食了,张氏心里想道。
花大郎和小石头吃得满嘴流油,本来木槿还以为两斤肉吃不完,现在呢,碗里连渣渣都不剩,最后的油汤都被花大郎泡饭吃了。
小石头更是吃得小肚子鼓鼓的,在炕上滚来滚去闹着肚子要爆炸了。
“大哥,快去洗碗,今晚早点睡觉,明天咱们进山。”木槿催促着花大郎洗锅洗碗。
梅兰竹菊,兰花是花中四君子之一,都说山中多兰,若是找到一棵品相不错的兰花,那她的花草田园梦就可以开始打造了。
吃了饭,木槿就到院子里散步,来了这么久,这是木槿一直的习惯,不是说饭后走一走,活到九十九。
尤其是这样一个一医疗条件极差的地方,一个小小的风寒都能要人命,好不容易又有了一条命,她惜命得很。
夜色降临,简单的洗漱了一番,一家人就上床睡觉,许是去了一趟镇上,太累了,木槿不一会儿就睡着了。
一夜好梦,等到木槿一起床的时候,家里人都已经在院子里劈柴的劈柴,做针线的做针线。
得了,又是最后一个起床的,原本还以为今天自己起得早,没想到家里人一个比一个勤快,连小石头这个小屁孩儿都比自己早。
看着在院子里疯跑的小石头,木槿眼睛一亮朝小石头勾勾手指,“石头,姐姐给你说一个秘密,小孩子不能起太早的,起太早了长不高。”小石头过来后,木槿附在他耳边悄悄地说。
小石头被吓得赶紧摸摸自己的头,眨巴着大眼睛疑惑地问:“阿姐,真的会长不高吗?可是娘你之前不是说要早睡早起做运动才会长高高吗?”
木槿…
满脑袋黑线,恨不得扇自己一耳光,这一张破嘴咋这么能说呢!
“哦哦,是吗?可能阿姐记错了,记错了。”木槿尴尬的笑了笑,恨不得把刚才的话吞回去。
还是锻炼身体吧,晨练一小时,健康一辈子,走,不和小孩计较,练太极拳去了。
一个大西瓜,一刀切两半,一半给你,一半给他,剩下的给我自己。接下来是啥呢?是啥?
算了,还是做早食吧,吃饱喝好更健康。
“啊,又是杂粮粥呀,娘,咱们俩是没有粮食了吗?”正屋里传出花大郎生无可恋的声音。
哟嚯,早食也轮不到自己做了,杂粮粥,她也一点不想喝呀。
“娘,没粮食了吗?我昨天看缸里还有白米呀?”看着炕桌上的杂粮粥,木槿一点食欲也没有了。
杂粮粥里各种各样的粗粮,高粱、莜麦、绿豆、甚至还有麸皮,都是粗加工的,合着皮一起加工,吃下去拉嗓子。
刚来的那就好,木槿吃杂粮吃得都快吐了,家里买了白米白面,怎么杂粮粥又重出江湖了。
为了自己的肚子着想,木槿看着碗筷没有准备拿起,“娘,家里有粮食,有白米白面,你怎么又做这些杂粮呀?”
张氏没有察觉到木槿的不悦,笑着说:“哪儿能天天吃白米白面呀,还有这么多杂粮坏了多可惜呀,我都想好了,以后咱们早食就吃杂粮,午食吃白米白面,晚食吃黑面。”
一听还有长久的计划,木槿打断道:“娘,我挣钱是为了吃好喝好,为了过好日子,是为了吃白米白面,不是为了守着银子吃糠咽菜。”