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“开锅简单，我大哥那么聪明，动手能力那么强，我随便一说，你就学会了。”木槿对着花大郎就夸。
以前看书的时候，书里都说了，不管做啥，夸夸夸总是没错的，这不，木槿就一串糖衣炮弹扔去了。
花大郎被夸得飘飘然，拍着胸脯说：“那是当然，小妹你说的事情，就是跑断腿我也不会退缩的。”
“这开锅呀，很简单，只需要一块肥肉在锅里一直擦，来回擦，等肥肉熬出了油，锅锃亮锃亮的，开锅就完成了。”木槿以最简单的话说给花大郎听，就怕他听不懂。
花大郎听了，一蹦三尺高，心痛地捂住胸口说：“啥，还要用肉？这啥锅呀，买的时候那么贵了，买回来了还要吃肉呀？”
“我就说买锅干啥，这买的时候花钱，用的时候还要花钱，要我说陶罐也没啥不好的，炖的肉也多香呀。”花大郎看着手里铁锅，越看越觉得碍眼。
就这么薄薄的一层铁，还要了好几百文钱，小一两银子了，此时的他只恨当时自己没有拉住小妹，才买了这么一个玩意儿。
后悔呀，一看这锅，他简直就跟被割肉一样疼，他是忘了，当时在铁铺，木槿一说铁锅炒的肉那叫鲜嫩，那叫香脆，那叫令人欲罢不能，他就举双手双脚赞成买的事情了。
花大郎提着大铁锅，就想着那是好几十斤肉，心不甘情不愿的提进厨房，一边走一边嘟囔：“让你贵，还想吃肉，做梦吧。”
一进厨房，哐当一声，花大郎板着脸把锅扔在灶上，就好像锅接了他的米，还了他的炕一样。
把正在哼着小曲儿烧火的张氏吓了一跳，拿起一根棍子就要开打，“你个小兔崽子，吓死老娘了，我看你是欠打。”
花大郎只顾着躲闪，他这么大人了，还被娘打，被弟弟妹妹们看见了多丢人呀。
张氏也没想着真打，十棍子有九棍子都打空了，还把自己搞得怪累。
正要坐下继续烧火，低头的时候，目光一下就落在了铁锅上，以为是自己看错了，使劲儿揉了揉眼睛。
是铁锅，是铁锅，刚才哐当一声就是这铁锅，不会被砸烂了吧。
看看大儿子，看看锅，手痒，又想打人，怎么办？
张氏上前提起锅左看右看，把里里外外都摸了个遍，发现没有坏的地方，才放下心来。
“怎么买了个锅回来？家里有点儿银钱也禁不起这么花呀，你说你们怎么就这般不听话呀？”看着黑黢黢的铁锅，张氏叹气道。
刚被打了两棍子，身上还疼着呢，就被指着鼻子说，花大郎连连摆手说：“我哪儿劝得住小妹，她多有主意呀，她硬要买，我又有啥办法。”
他现在也后悔着呢，这一直不中看也不中用的锅，花了几十斤肉，这肉给他一个人吃了，他还能多干活，锅能干啥？
一听是自家闺女儿硬要买的，张氏立马闭嘴不提，虽然她依旧觉得不知道，但是是闺女儿买的，她也不好说啥，她可是领教了自家闺女儿的厉害，说一句，有十句等着你。
“娘，你也不说说小妹，这个铁疙瘩花了近一两银子呢，还买了一个锅铲，又是几百文，花钱大手大脚的，够买好多的肉菜了。”见自家娘偃旗息鼓，花大郎又提醒道。
见儿子拱火，张氏冷哼一声道：“你妹妹那么聪明，你以为像你一样笨得跟猪一样，她做事情自有分寸，家里的银钱都是你妹妹挣回来，你如果看不惯你妹妹花钱，那你自己去挣呀！”
被打了一顿，又被撅了一顿，花大郎觉得还是乖乖闭嘴的好，自己在这个家里的地位越来越低了。
“娘，你把这个灶里的火也烧起来呗，我开一下锅。”没地位的花大郎把锅放好后说。
张氏看自家儿子有模有样的样子，十分疑惑地问：“你还会开锅？”
“那有啥不会的，又不是多难的事情？”
想着自家小妹说的一块肥肉，花大郎纠结了半天后切了一小块，也就指甲盖那么大，扔进锅里。
张氏看得张大了嘴巴，这就是他说的不是多难的事情？连她这么抠的人都知道就指甲大小的的肉不够用。
“大郎呀，你切的这肉是不是不够呀，你看锅都开始冒烟了。”眼看锅里的烟越来越多，张氏也慌了。
虽然她没有开过锅，也没有见过，但是这锅冒出来的烟越来越浓，她心里怕呀，就怕这么贵的锅被大郎给弄坏了。
被娘质疑，花大郎尴尬地说：“没事，我刚刚就是试试，我再加一点就好了。”
七说着他又切了薄薄的一片肉扔进锅里，虽然说薄如蝉翼有点夸张，但是确实是花大郎的最高水平。
“木槿，木槿，你快来呀，铁锅要被你大哥烧坏了。”见花大郎只切了薄薄的一片，张氏忍不住呼唤木槿。
木林扔下手里的东西，一阵风似的跑进厨房，好不容易买回来的铁锅，可是她的心肝宝贝。
“咋了咋了，哪里坏了？咳咳咳……”木槿冲进厨房，就被一股浓烟呛得一阵猛咳。
木槿一屁股撞开花大郎，麻利地切了三四片一指厚的肥肉片，三四片肥肉一下锅，滋啦滋啦的声音就唱起来，锅里的烟更加浓了。
“小妹，你切的肉太多了，少放一点呀。”花大郎看着木槿切了那么多肉，越看越心痛，肉一下锅，他都急得跳起来了。
木槿瞪了花大郎一眼，那么大声干嘛，吓自己一跳，自己大哥可真是的，把吃的看得比命还重。
滋啦滋啦的声音一直响着，肉片慢慢地变得透明，里面的油渐渐地溢出来，原本黑黢黢的锅逐渐的走了光亮。
等到肥肉片里的油脂全被煸出来后，锅里的油已经变成了黑色，铁锅变得铮亮铮亮的，泛着油光。
“这就好了？等等，这些油就倒了吗？多浪费呀，留着炒菜吧。”见木槿要把锅里的油倒掉，花大郎急得大喊。