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找了，我答应你。不过我要独门生意，今后你但凡有这个产出，都由我家包销，不许别家插手。”
张旭点头道：“好，我可以答应你，以后这香皂肥皂由你独家包销。”
沈毅说道：“那吧。我们成交。对了，张兄，你东西是好东西，但名字太俗。能否改个名字，叫香胰白胰如何？”
张旭想了想说道：“这没问题。”
张旭从泉州回来之后，鸡笼又沸腾了。又有一门大生意可做了。张旭先使人盖了厂房。接着开始招人。不过却好几天没招到人。鸡笼这里只有一千户左右，五千余人口，以前也觉得这么个乡下偏远的地方，有这么多人不算少了，甚至还有一些闲暇的人了。但现在除了种田的之外，没种田的男人都被盐场，钢铁冶炼厂，王大美窑场，以及黄世仁木器厂所吸收。鸡笼一下子就感到劳动力不足了。
连续几天，张旭都在为招不到人发愁。这天，张旭正在考虑是不是到泉州那边是招一些人来呢。旁边走过来两个二十岁左右的女子。一个身材相当火爆，相貌相当甜美，虽然免不了一些乡下村姑的土气，但走起路来屁股一扭一扭的，仍能让一个正常的男人浑身热血沸腾。另一个身材也是相当高挑，不过却有些臃肿，手里还抱着个吃奶的孩子，脸上笑得像是开了一朵花，走过的路段留下一股奶香味。
那个空手女人看到张旭，连忙打招呼道：“喂，小秀才。干吗愁眉苦脸的啊？有什么事能难倒你这小秀才的啊？”
张旭来了这么久了，这儿的人自然也都认识了，回答道：“黄家嫂子，孙家嫂子，能难倒我的事情多着呢。前下就有一件。”
那个被称为孙家嫂子的女人抱着一个小孩，也一脸好奇地问道：“到底什么事，能让你为难的？”
张旭反正没事，闲着也是闲着，答道：“我建了一个香胰厂呢，不过现在却找不到人来干活，所以发愁。”
那两个女人一齐看着他，说道：“你又要建厂啊，现在你每个月都赚那么多钱还不够？没人干活那就不要办了呗。”
张旭说道：“不是钱赚不够，而是已经跟下家说好了。到时候不能交货可就失信于人了，那以后谁还相信我，跟我做生意？”
那两个女人一齐点头道：“那也是。做生意不能失信于人的。问一下啊，那香胰厂里都是什么活啊，累不累？”
张旭答道：“这活到是也不累，就跟平常厨房里熬油差不多，只不过要往油里面加入一些其他一些不同份额的配料。”
那两个女人一齐说道：“厨房熬油，那不就是女人的活么？你招不招女人啊？让男人干那些活，说不定人家也不愿意呢，你干脆招女人好了嘛。”
张旭心想也对啊，干脆就招女的了。反正香皂肥皂生产过程中也都不是太累的活了，招女人好了。在每个月一贯钱的工资下，这个名字叫吴梅香的黄家嫂子成了香厂的第一个女工，而孙家嫂子看看自己的儿子，说道：“这几天正打算断奶呢，算我一个吧。”于是她成了香胰厂第二个女工，叫做苏春桃……
解决了劳动力问题，这个香皂厂开始正式进行生产。由于需要大量的油脂，张旭派人到处搜集油脂。结果导致猪油的价格节节攀升，这导致鸡笼那些农户们养猪的收益大为提高，养猪的兴趣也大增，甚至有人专门养猪为生了。
通过养猪，和香皂厂建立供求关系，成为香皂厂的供应户，鸡笼大多数家户开始走出男耕女织和自给自足的小农经济，开始进入大范围内的商品生产和市场交易之中来。鸡笼在这一过程中完成了农业商业化地过程。
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