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自己投来的羡慕眼神还不能说明问题?
萧冉得意的用手抓起肴肉就打算啃,刚啃了一口发现里面是生的,连忙吐了出来,什么玩意儿?御厨竟敢糊弄大唐功臣?
看了一圈四周,发现其他老将们都抱着肴肉啃的香甜,莫非只有自己这块是生的?
萧冉当即就打算把送餐的太监叫过来问问,这是个什么意思?看不起本侯还是怎么?
李承乾见证连忙把萧冉手按下,耐心的解释道:“大家的肴肉都是半生不熟的,这是效法当年鸿门宴,项羽欲羞辱汉高祖,赐其生彘肩,高祖大将樊哙不愿高祖受辱,夺过尚带血气的彘肩以盾为案,使剑分而食之,以示忠诚,不信你看,彘肩只有一块,预示头功,其余人都是肴肉。”
萧冉听罢果然四处打量,然后乐了,彘肩在李靖手里,也不知道老家伙啃不啃得动,不过以李靖的性格,哪怕是生吞也要吞下去,这老家伙就怕别人说他不忠有私心,已经是惊弓之鸟了。
听说虞世南这老梆子上回还参了他一个治军不严,纵然手下抢劫的罪名,所以这次才没有被封爵,不然就连程咬金这种出去打了一圈酱油的回来都封了国公了,他李靖凭什么还是县公?
其实还有一层原因,玄武门的时候老家伙跟河间王李孝恭一样,都只作壁上观,不表态不参与,这爵位自然升得就比别人慢些,看看河间王李孝恭现在在干什么,成天躲在家里沉迷酒色,这次萧冉酒坊出产的三种酒,河间王府每样都买了五十坛,据说府上还每天都在买歌妓美姬,就是怕李世民猜忌他,连像今天这种大日子都看不见李孝恭的身影。
肴肉萧冉是没心思继续啃了,和这些茹毛饮血的老将们不一样,萧冉对吃食十分挑剔,虽然在后世片场也只是个吃方便面的货,但好歹有调料,味道还入得了口。
接下来的一道菜让萧冉大开了眼界,一对对宫人把烤熟的全羊抬上了大殿,这道菜名叫浑羊殁忽。
萧冉连忙招手宫人,叫他卸一只羊腿给自己,这酒都喝了好几杯了,还没正儿八经的吃过一口菜,胃里早就烧得厉害了。
宫人一脸为难的看着萧冉。
萧冉面色不善,这又是怎么了?
李泰像看土包子一样的看着萧冉说道:“羊肉不能吃,是要扔的。”
扔?扔去哪?萧冉又看了看李承乾,让他好好给自己说道说道。
李承乾笑着说:“你不是也会庖厨之术?为何这都不知道?”
废话,自己连浑羊殁忽这名字是个啥意思都不知道,让李承乾赶紧讲,免得自己又丢人。
李承乾这才说道:
“浑羊殁忽的做法是先将鹅洗净,用调和好的肉,糯米饭装入鹅腔,然后宰羊,剥皮,去掉内脏,再将子鹅装入羊腹中缝合妥当,上火烤制,熟后取鹅食用,羊肉弃之。”
简单点说这羊肉就是个烘烤鹅肉的锅,谁家吃菜还把锅吃了?
只是整只烤全羊就这么给扔了?古人是不是太奢侈了?